宜昌自然环境优渥，特色农产品众多。柑橘、脐橙、魔芋、鱼子酱、茶叶等及其深加工产品纷纷走出国门，抢占国际大市场，备受各国消费者青睐。
近日，湖北日报全媒记者走进多家企业，探寻那些走出国门的宜昌农产品。
年出口额超3000万美元——
“魔芋冠军”这样炼成
一致魔芋生产线。
湖北日报全媒记者 雷巍巍 通讯员 胡卫 覃丹
魔芋，这个貌如薯类、外形滚圆的农产品，在我国已有2000多年种植加工史。
过去，魔芋常被做成魔芋豆腐，是长阳家家户户餐桌上的一碟小菜。
在当地，流传着“一亩魔芋十亩粮，十亩魔芋一栋房”之说，魔芋是当地群众脱贫致富的“金蛋蛋”。
一个魔芋，最重能长到30公斤。
一个魔芋企业，能“长”成年出口额数千万美元的全国产业冠军。
在年初发布的第七批农业产业化国家重点龙头企业名单中，位于长阳的湖北一致魔芋生物科技股份有限公司（简称“一致魔芋公司”），成为我省82家“国家级选手”之一。
2021年，一致魔芋公司出口额达3000多万美元。
从农产品到健康食品，再到美妆产品，一致魔芋公司借助科技力量，不断向精深加工领域掘进，开发魔芋新产品，独辟蹊径跑出网红食品材料新赛道，并带领魔芋产品走出国门，站稳国际市场。
2017年至今，一致魔芋产品出口数量和出口额连创新高，双居全国魔芋行业前列，成为行业领军企业。
一个魔芋的300种可能
5月21日，位于北纬30°的武陵深山，海拔1467.4米的魔芋杂交种繁育基地里，长阳深山种田种植专业合作社理事长杨波带领社员正在播种魔芋种子。
我国是全球魔芋主产区，武陵山区、秦巴山脉、云贵高原三大产区占全球产量的70%。其中，产自长阳榔坪、贺家坪、资丘等乡镇的清江花魔芋品质上乘。
上世纪80年代初，长阳魔芋已声名远扬。当时，日本一家企业在长阳投建国内第一条魔芋深加工生产线，生产魔芋精粉。后因种种原因，该企业“水土不服”，退出市场。
作为长阳招商引资项目，一致魔芋公司2007年落户长阳经济开发区。此前，该公司董事长吴平从事广告行业，看好食品健康产业的光明前景，她决心转型。
彼时，日本魔芋产品人均年消费300元，一家普通食品加工厂每年收入10多亿元。而在国内，还没有一家像样的魔芋深加工企业。“长阳魔芋产业基础好，种植历史长。”深入调研后，吴平认为长阳是投资的不二选择。
魔芋素食、果冻、面制品、宠物食品、美妆面膜……走进一致魔芋公司展厅，各式网红产品琳琅满目。吴平介绍，该公司有魔芋亲水胶体（魔芋粉）、魔芋食品、魔芋美妆用品3大品类，产品近300种。
2020年，一致魔芋公司入选工信部专精特新“小巨人”企业名单，是行业较早的国家高新技术企业，也是《食品安全地方标准魔芋膳食纤维》的起草单位之一。
身在大山接全球订单
科研人员开发新品。
“这是什么东西？”“它生长在哪里？”“它有哪些优点？”……
2010年7月，在美国举行的一个食品配料行业国际展会上，一致魔芋公司国际部经理陈小丫带着产品参展。这种来自东方古老国度的植物，吸引不少外国客户注意。但是，由于不了解魔芋，他们中的大多人不断抛出新问题，却不愿意尝试样品。
如何介绍自己的产品，说服国外新客户？回国后，该公司专门拍摄一个4分多钟的视频宣传片，配上英文讲解，让曾经藏身深山的土特产瞬间变得“高大上”，小小魔芋颇具国际范儿。据介绍，魔芋富含膳食纤维，具有增加肠道益生菌、减肥瘦身、清肠通便、降脂降糖、提高人体免疫力等健康功能，可用于健康品和营养补充剂、医药及生物材料等多个领域。
近年来，随着魔芋在国际上的认知度越来越高，一致魔芋公司产品在市场上渐渐走俏。该公司与华中农业大学、上海交通大学、武汉理工大学、湖北工业大学开展科研合作，深挖魔芋凝胶性、延展性、保湿性、成膜性等特点，在细分行业突破发展。历经3年多时间，该公司成功研制出美妆系列产品，其中魔芋棉、魔芋皂在欧洲市场颇为抢手。
“上午是亚洲，下午是欧洲，晚上是美洲。”陈小丫介绍，在全球疫情防控要求下，该公司每天通过视频会议与国外客户联络，展示产品，洽谈订单。5月以来，该公司海外订单又有较大幅度增加。
60个摄像头监控生产
年初，宜昌海关为一致魔芋公司颁发AEO（中国海关经认证的经营者）认证企业证书。“这一纸证书得来真不容易。”陈小丫说，相当于企业领到一张国际贸易的“绿色通行证”。
据介绍，我国已与47个国家和地区实现AEO企业互认。持有AEO高级认证企业可享受便利措施：较低的海关查检验率和抽查比例、优先办理海关业务、优先向其他国家（地区）推荐出口企业注册、可以申请免除担保、减少稽查核查频次、国家有关部门实施的守信联合激励措施等。
据了解，中国海关依法开展与其他国家或地区海关互认，并给AEO企业相关通关便利措施。陈小丫最大的感受是，过去，该公司在国际市场快速通关时间需要3天，现在24小时内就可以顺利通关。
企业能拿到该证书，也是经历了多重苛刻条件考验。“认证过程是企业对照更高标准和查漏补缺，更像是一次全面体检。”陈小丫举例说，海关工作人员多次登门，实地走访调研，查看企业车间生产环境和产品安全性能。“按照要求，生产现场监控摄像头从30个增至60个。”她说，企业可在监控下实现透明化生产。
“AEO高级认证是一张金名片，有力提升企业国际市场竞争力和影响力，外贸出口有望再添一把火。”吴平满怀憧憬。
沮河沙地种出“金沙蜜薯”
“苕憨憨”在土里就被预订光
成熟的红薯。
湖北日报全媒记者 金凌云 通讯员 魏茜
6月2日，当阳玉泉街道金沙村红薯出口专业种植基地，村民们正忙着移栽新苗。
“这是经过二次培育的红薯苗，一根苗最多能结12个红薯。3个月后，它们将破土而出。”当阳市聚鑫薯业专业合作社理事长王东红说。根据去年12月签约的外贸订单，今年，该合作社种植1500亩红薯。9月，这些红薯将漂洋过海，销往加拿大、荷兰、马来西亚等国家。
十年种植，红薯“出国”
金沙村紧邻沮河，水源充足，沙地种出来的红薯色泽艳丽、香甜软糯。“种了10多年红薯，从未想过鲜薯能达到出口标准。”王东红说。
2008年起，王东红开始种植红薯，尝试反季节销售。每年秋天，他将成熟红薯放在地窖里，来年三四月份市场缺货时，再拿出来销售，价格更高。但是，好景不长。广东、云南等地新品种红薯大量上市，王东红家的红薯卖不动了，只能随行就市，望天收。“价格低时，运费都不够，红薯只能烂在地里，一年到头白费劲。”王东红打起退堂鼓。
2020年，在省农业农村厅牵线搭桥下，一批农业合作社与广东开展试点合作。有近十年红薯种植经历的聚鑫合作社入选。王东红与深圳市壹伍玖叁供应链管理有限公司达成合作意向，共同建设出口红薯标准化基地。
“外贸出口有260个细节标准，自己种的红薯行不行？”为让自己种植红薯达到出口标准，王东红将种植基地从山上搬到山下，流转连片平坦土地集中种植；利用当地特有的沙地土壤，堆起田埂，采用水肥药一体化滴管滴灌。标准化基地建成后，他还减少农药使用，红薯产量和品质不断提高。
改良品种，产量翻番
一望无际的出口红薯种植基地。（湖北日报全媒记者 金凌云 摄）
“客商要求红薯单个重量在50克到600克之间，而且形状细长、无机械伤或虫眼。”王东红说，过去，红薯“直插”土壤中生长的根节少，缺少氧气和营养，单个红薯不符合出口标准。
总结多年经验，王东红创新种植方式，让红薯苗插秧时一律“躺平”，保证每个根节营养充分，有足够空间保障红薯生长，形状和口感更好。试种第一年，王东红就尝到甜头。红薯产量超过2500公斤/亩，优质商品率达96%，是普通红薯价格的2.5倍，亩均效益提高2000元。
在红薯种植基地里，湖北日报全媒记者看到，土地上多了一条条田埂，上面覆盖着黑色薄膜，每隔10厘米就有一条口子。工人扒开表面的一层土，放入红薯苗。不一会儿，一条20多米的黑色田垄上“躺满”绿油油的红薯苗。
王东红与广东省普宁市农业科学研究所合作，购买精选优良脱毒品种。他还与宜昌市农业技术推广中心合作，对新薯苗再培育、移栽，相关技术获得国家专利授权。
去年，王东红注册品牌“苕憨憨”，将自己种的红薯取名为“金沙蜜薯”。今年，他开始申报GLOBALGAP（全球良好农业操作规范）认证，预计将在6月拿到证书。届时，“金沙蜜薯”将获得更多国家认可。
宜都柑橘罐头出口持续增长
“被客户催单的感觉真好”
湖北日报全媒记者 雷巍巍 通讯员 李广操 黎文来
湖北丰岛食品有限公司的财务报表显示：今年1月至5月，该公司柑橘罐头销售额为1.04亿元，其中外贸出口6995万元，比去年同期增长91%。
在全球疫情防控形势严峻复杂的大背景下，丰岛食品公司外贸出口为何逆市飘红？
丰岛食品公司是位于宜都的一家省级农业产业化龙头企业，主要生产柑橘、黄桃等果蔬罐头，产品出口美国等地。近两年，面对运输不畅、生产成本增加等因素，企业一度背负沉重压力。作为一家劳动密集型企业，招工难也制约着公司发展。
“市场越低迷，越要苦练内功。”公司总经理王善周介绍，该公司采取一系列自救行动：提升服务质量，稳定客户队伍；调整销售策略，推出不同规格产品，稳住市场份额。
在企业最困难时，宜都驻企第一书记赵强多方奔走，协调关系，落实政策，帮助招工……截至5月底，宜都已为该企业落实政策性补助资金1000多万元。
近两年，丰岛食品公司先后投入3000多万元，增加分瓣机、剥皮机等设施设备，对核心生产线进行改造升级，提升产品质量，提高生产效率。“去年，公司年产能从2万吨提高至2.7万吨。”王善周说，技改后，生产线自动化水平大幅提高，富余人员充实到其他岗位，补齐用工缺口。
2020年以来，丰岛食品在国际市场持续走俏，需求量不断增加。“去年，因新冠肺炎疫情全球蔓延，导致物流不畅、出口货运集装箱一箱难求，厂里有货运不出去。”公司总经理助理邬朝红急得团团转，“国际订单来了却不敢接，生怕违约。”
“我们来想办法！”就在企业一筹莫展之际，央企中远海运集装箱运输有限公司主动伸出援手，派出专人登门，详细了解罐头存放、保鲜要点，仅用3天时间就确定新的运输方案，优先为丰岛产品安排舱位。
处理客户邮件、洽谈原料采购、联系港口集装箱……6月1日，王善周忙得不可开交。
“被客户催单的感觉真好！”王善周说，1月至5月，丰岛食品公司已向欧美客户发出400多个国际标准集装箱，罐头总计7200吨。全年目标是销售收入突破2.2亿元，其中外贸出口收入1.6亿元。
经过411项指标检测
夷陵陈皮进入日本药房
员工分拣陈皮。
湖北日报讯 （记者金凌云、通讯员袁平、张国荣）6月2日，一辆满载陈皮的货车从宜昌市夷陵区平村众赢（湖北）药业有限公司缓缓驶出。经过近两个月的加工、晾晒等工序，橘皮成功变身陈皮，将被送到日本、泰国等国家的药房。
平村众赢（湖北）药业有限公司（简称“平村众赢”）于2019年由原湖北众赢药业有限公司与平安津村有限公司合资成立。每年，该公司自制出口干陈皮约300吨，按1∶5的比例计算，可消耗1500吨本地新鲜橘皮，出口额约600万元。
陈皮，由成熟柑橘剥取果皮，晒干或烘制干燥制成。平村众赢副总经理郭芷均介绍，夷陵气候条件好、种植蜜橘历史悠久，品种以温州蜜橘为基原，是制作陈皮的绝佳原料。
“剥皮、晒干，陈皮工艺简单，但要出口并没有那么容易。”郭芷均说，出口日本的陈皮有411项检测指标，除基本指标外，对于农残标准、加工过程洁净要求极其严格。
她至今记得第一次被退货的经历。1995年起，原众赢药业开始做中药材贸易，1999年发展出口中药材业务，陈皮就是其中之一。“质量不稳定，品相、农残都没达标。”郭芷均说，从农户手中直接收购的陈皮，没有固定产地，药效好坏难以分辨。
“只做中间环节，成本低、风险高。”有了前车之鉴，企业开始自制陈皮：建造洁净生产线和仓库，增加筛选分级加工程序，保证陈皮品质，严控作坊式生产造成的黄曲霉素超标等。
让郭芷均没想到的是，2018年，该公司陈皮又被退货。当时，一批陈皮运到日本后，被发现有一项农残超标。客商还派来专门检测员，对种植基地进行检测。经过调查，检测人员发现并非种植户使用农药，而是收果过程中，果皮被保鲜剂污染。郭芷均长舒一口气：若被发现使用规定外的农药，该公司会被直接踢出产地大名单。
此事过后，众赢药业在杜绝污染源头上下起功夫。在众赢合作的种植园里，空中挂灯、园中挂板、树上挂虫等绿色防治手段随处可见，有机肥替代化肥。每个品类的种植园都设置一名“片长”，他们负责各分散果园农药使用标准监测。
如今，平村已是我省最大的中药材原料出口企业之一。除陈皮外，企业已有20多种药材品种获得GACP（欧盟、世卫组织药用植物种植和采收质量管理规范）认证，成功进入全球最大的汉方药企供应链。
